Colegio Nacional de Buenos Aires

Hemos finalizado esta edición del Proyecto PASS "Laboratorio de Micelios", una propuesta que acercó a estudiantes y docentes a la biología, la alimentación saludable y el trabajo comunitario a través del cultivo de hongos comestibles. 

Durante este año realizamos encuentros en el Colegio Nacional de Buenos Aires, en la Escuela Superior de Comercio "Carlos Pellegrini" y en la Escuela n° 5 D.E. 19 de Villa Soldati, donde compartimos talleres prácticos, espacios de intercambio y experiencias de laboratorio. Las imágenes dan cuenta del entusiasmo, la participación y la construcción colectiva de saberes entre las comunidades educativas.

Como parte del cierre, entregamos materiales y recursos para que cada institución pueda continuar el proceso de manera autónoma, ampliando la posibilidad de replicar el cultivo y de seguir explorando el mundo fungi en clave pedagógica y sustentable.

Agradecemos profundamente a quienes participaron, acompañaron y abrieron sus aulas y laboratorios. Este proyecto reafirma la potencia del “aprender haciendo” y la importancia de que el conocimiento circule, se comparta y genere nuevas experiencias educativas en la comunidad.

Por último, agradecemos a los y las profesoras Noelia Albanesi, Silvana Godoy y Andrés Lemos.